转基因技术已经应用于小麦，通过将外源DNA引入小麦植株中，使其具有特定的性状或抗性这项技术可以通过花粉管授粉过程中向胚囊内输送外源DNA，在后代获得转基因特征这种方法简单且成本低，不要复杂的组织培养和植株再生步骤，非常适用于小麦的遗传改良转基因小麦品种的研发有助于提高作物的抗病性适应性。

我国现在转基因的农作物有很多，常见的有大豆玉米西红柿花生菠菜甜椒小麦烟草马铃薯而最主要常见的是玉米棉花大豆以及油菜籽，这几种农作为种植的面积比较大大豆花生棉花。