结球叶菜横着放 结球叶菜有大白菜结球甘蓝结球莴苣和包心芥菜等结球类蔬菜发生腐败均从心开始，而且轻微的腐败肉眼往往无法察觉将结球叶菜倒置或者横着放，让根部不接触地面，外面一层叶子耐寒耐碰，能起到保护菜心的作用，吃的时候将外层变黄的叶子撕掉即可2根茎类最佳保存环境放阴。

1有花蕾茎尖的茎类蔬菜竖放一些具有花蕾茎尖的茎类蔬菜，例如菜心芥蓝芦笋大葱等，在采收后会继续生长开花这类蔬菜垂直于地面竖直存放2结球类蔬菜发生腐败均从内开始，轻微的腐败肉眼无法察觉将结球叶菜倒置或者横着放，让根部不接触地面，外面一层叶子耐寒耐碰，能起保护菜心的。

结球叶菜有大白菜结球甘蓝结球莴苣和包心芥菜等结球类蔬菜发生腐败均从心开始，而且轻微的腐败肉眼往往无法察觉将结球叶菜倒置或者横着放，让根部不接触地面，外面一层叶子耐寒耐碰，能起到保护菜心的作用，吃的时候将外层变黄的叶子撕掉即可2有些菜需要特殊呵护可用鲜大白菜的叶片将其包。

结球叶菜如大白菜结球甘蓝结球莴苣和包心芥菜等结球类蔬菜发生腐败均从内开始，轻微的腐败肉眼无法察觉，将结球叶菜倒置或者横着放，让根部不接触地面，外面一层叶子耐寒耐碰，能起保护菜心的作用，吃的时候将外层变黄的叶子撕掉即可，有些菜要特殊放，蒜黄可用鲜大白菜的叶片将其包起来，竖放。