NO2各种萝卜 萝卜是一种冷凉气候蔬菜，特别是其在萝卜膨大期间，凉爽的气温适宜的温差是萝卜决定品质的关键，所以在种植时间上一定是秋季，华北地区播种最佳时间为8月10日至8月底，萝卜全生长周期约2个月左右，这样收获日期正好在10月中下旬，这一时期播种的萝卜不仅个头大水分足，关键是口感甜。

北方种植的蔬菜很多1春天小白菜油菜菠菜葱韭菜2夏天辣椒茄子西红柿黄瓜苦瓜豌豆豇豆芸豆土豆大蒜蒜苔香菜芹菜等3秋天大白菜萝卜胡萝卜卷心菜等 4冬天在温室大棚中，什么菜都有荷兰黄瓜黄秋葵甜椒西芹等。

木耳菜学名落葵，喜温暖气候，耐温耐湿，特别适合夏季种植木耳菜种子很大种皮很厚，为了使之更好的出苗，播种前先在常温水中浸种12天，待种子充分吸水后再播种3小白菜小白菜又称青菜，北方夏季栽培的小白菜生长周期一般在2030天，在6月中之8月上旬这段期间分批播种，因此河北属于北方，也是。

北方夏季为三个月，六月，七月，八月，适合夏季种的蔬菜如下六月播种蔬菜 空心菜甘蓝油菜苋菜韭菜白菜黄瓜豇豆毛豆苦瓜葱萝卜芹菜花椰菜七月播种蔬菜 空心菜甘蓝油菜苋菜韭菜白菜黄瓜豇豆毛豆苦瓜葱萝卜花椰菜四季豆茄子番茄芹菜八月。

北方冬季蔬菜种类丰富，包括菠菜韭菜芹菜胡萝卜香菜白菜土豆萝卜西红柿青椒锋山桥茄子以及豆角等这些蔬菜在大棚种植或室内栽培的条件下，能够适应冬季的气候环境，为北方地区的人们提供新鲜可口的食材。

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，青椒营养丰富，辣味较淡乃至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料它青葱优美，有各种变异品种，有黄色，绿色，红色等2，花椰菜，农历一至三月花椰菜Brassica oleracea Lvar botrytis L别名花菜菜花，为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。

4萝卜，萝卜长得更快可以在八月初播种一般条播，45天后出苗苗木可按810厘米的苗木间距固定生长期间，保持土壤湿润，随时清除杂草，9月底收获北方夏季蔬菜种植要点1发芽蔬菜播种前需发芽可在清水中浸泡20～24小时，捞出后置于25度环境中在发芽期间，应保持湿润，种子破碎暴露后。

北方人冬天适合吃的蔬菜 1菠菜 又称赤根菜，菠菜营养丰富，其中胡萝卜素的含量很高，维生素K含量是绿叶植物中最高的此外，由于菠菜中含有大量的铁，对缺铁性贫血有改善作用另外，菠菜中的叶绿素对视网膜中的黄斑有重要的保护作用2甘蓝 健脾养胃缓急止痛，能辅助治疗上腹部胀满疼痛嗜睡等。

在北方，根据季节变化，可以种植多种蔬菜春季，适合种植的蔬菜包括 小白菜 油麦菜 菠菜 葱 韭菜 夏季，可以考虑种植的蔬菜有 辣椒 茄子 西红柿 黄瓜 苦瓜 豌豆 豇豆 芸豆 土豆 大蒜蒜苔 香菜 芹菜 秋季，适宜种植的蔬菜种类包括 丰友大。

春天 白菜，小白菜，夏天 黄瓜，番茄，茄子 秋天 韭菜，芹菜，生菜，花菜 冬天 萝卜，大白菜，冬瓜。

在北方，七月份的时候可以种植一些喜热型的蔬菜，比如西红柿丝瓜葫芦苋菜茄子青椒南瓜豆角菜豆夏季种的大白菜秋葵菠菜芦笋胡萝卜甘蓝菜花椰菜四季豆苦瓜空心菜黄瓜芹菜葱油菜韭菜菠菜辣椒等等。

冬天北方可以种菠菜香菜萝卜雪里蕻大蒜甘蓝白菜等耐寒蔬菜1菠菜 菠菜的耐寒性很强，很适合冬季种植，即使是寒冷的北方也可在田间撒些种子，能吃到新鲜的蔬菜不过低温下幼苗的生长速度很慢，等温度回升后才可迅速生长2香菜 冬季也可种植香菜，若是温度过低，可以在上面覆盖一层稻草。