保持冷藏室的温度在5~10摄氏度鲜鱼肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏蔬菜水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜；但不能与苹果和梨放在一起，这样会加速果肉成熟腐烂西瓜可挑选表面光滑的，放入浓度为10%左右的食盐水中浸泡15分钟左右，装入塑料袋里密封，置于阴凉处，可延长保鲜期夏天通常温度比较高，空气湿度也比较大！在这种情况下水果蔬菜食品等等如果没有保存好都很容易出现腐烂变质等现象针对这一现象，应对。

水果蔬菜保鲜温度是多少度

一冰箱的保鲜温度是多少1一般情况下，冰箱的温度保鲜室要控制在0~10度之间，不可以高于10度，一旦高于了10度之后，很有可能会影响到冰箱的保鲜效果2如果冰箱内有蔬菜需要长期存放的，需要降低到4~8度之间比如说剩饭放在冰箱中0~10度就没有办法产生一个保鲜的作用，这个时候需要调制于4~8度。

水果蔬菜保鲜温度是多少度最好

2 冷藏室温度设置冷藏室是冰箱内部的主要保鲜区域，一般应该设置在大约3°C至4°C左右这个温度范围适用于存放奶制品蔬菜水果肉类等易腐食物，帮助它们保持新鲜并延长保质期3 冷冻室温度设置冷冻室用于长期保存食物，通常应该设置在18°C至20°C之间这个低温可以有效阻止细菌的生长。