怎样选择新鲜蔬菜 番茄 果蒂硬挺，且四周仍呈绿色的番茄才是新鲜货有些商店将番茄装在不诱明的容器中出售，在未能查看果蒂或色泽的情况下，最好不要选购黄瓜 刚采收的小黄瓜表面上有疣状突起，一摸有刺，是十分新鲜的颜色浓绿有光泽，再注意前端的茎部切口，感觉嫩绿颜色漂亮才是新鲜的洋白；新鲜蔬菜茎菜类叶菜类果菜类花菜类根菜类，新鲜食用菌，新鲜竹笋，新鲜马铃薯，鲜食玉米大豆蚕豆豌豆新鲜瓜类冬瓜南瓜丝瓜黄瓜瓠瓜苦瓜甜瓜新鲜果类柑桔类包括橙柚类杨梅青梅西瓜枇杷桃梨葡萄李子柿子苹果青枣猕猴桃杏子甘蔗；我作为一个资深香菜爱好者，家里的囤货总少不了香菜，但是香菜作为一种新鲜的蔬菜，总是容易坏掉，为了让香菜保持新鲜，我也下了不少的功夫去研究，总算找到了一些小技巧 首先可以把香菜捆成小捆，不用洗也不用去根找一些废旧的报纸将香菜包住，放进密封的塑料袋中扎上口，然后放在阴凉处保存其次把香菜放入水中。

新鲜蔬菜，如西红柿，黄瓜，适合经常食用#xF34C香蕉新鲜水果，如香蕉，梨，桃，苹果，桔子，西瓜，葡萄等，适合经常食用#xF34E苹果干用糖或盐加工的水果和蔬菜干燥，如苹果干，葡萄干，香蕉干等，适当食用#xF96B罐头罐装水果作为零食的例子包含的多糖，损失了部分营养成分，并添加防腐，要限制消费 抢首赞 评论 分享 举报；最近去逛永辉超市的时候 竟然发现了之前从未留意过的折扣蔬菜水果专区，原本还担心这么便宜 是不是都是快烂的不新鲜的，买回家之后发现比门口菜店卖的还要新鲜，真的香！ 特地给大家整理了一份小tip 强烈建议收藏 1蔬菜打折时间每晚8点以后 2肉制品打折时间，每周三周六晚上8点以后 3牛奶打折时间，每周三周五晚上。

以下为几种蔬菜的辨别方法1绿叶菜 要选叶子翠绿的，看起来精神饱满的有个很简单的方法用手指甲掐，掐一下你就知道这个青菜质量如何了2 白菜 比如那种长筒的白菜，你只要稍微捏一下，如果捏起来手感是硬硬的，拿起来手感重重的，那就是比较新鲜的长筒白菜可以稍微拨开一下顶部的叶子看看。