1、2鱼 如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处而且脂肪酸可以降低血压叁酸甘油脂，也可以预防中风3韭菜 韭菜除了含钙磷铁糖和蛋白维生素AC外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除；第三种食物是苋菜苋菜也是一种常见的蔬菜，苋菜可以帮助人体从肠道中清除多余的营养成分，从而使身体保持体形，同时还能改善肠胃蠕动功能，具有很好的通便作用，里面含有大量纤维胡萝卜素，还含有维生素A维生素C等营养成分，经常吃可以改善胆固醇偏高的问题第四种食物是玉米玉米大家都不陌生，不仅味道；1富含纤维素的食物如小米燕麦高粱等，纤维素可以与胆固醇的代谢产物结合，一起排出体外，从而降低血液中胆固醇水平2富含维生素C的蔬菜和水果如菠菜苹果猕猴桃等，维生素C可以促进血液中的胆固醇代谢，从而达到降低胆固醇作用，并且可以促进低密度脂蛋白胆固醇向高密度脂蛋白胆固醇的转化，高密度。

2、如果胆固醇高，可以吃粗粮蔬菜水果深海鱼低脂瘦肉鱼虾鸡鸭肉等食物人体内胆固醇的主要来源第二种是外源性的，即身体通过食物摄取胆固醇通过饮食摄入的胆固醇只占体内合成胆固醇的 七分之一到三分之一因此，高胆固醇主要是由于胆固醇代谢的问题，而不是由于摄入过多的胆固醇粗粮蔬菜水果；2其次这类绿叶蔬菜还可以增强饱腹感，能够加快体内油脂排出，最终降低胆固醇患者体内的胆固醇水平，让身体慢慢恢复健康3其次胆固醇患者也需按时吃药，才可以有效的降低胆固醇含量目前大部分胆固醇患者是因为吃太多高脂肪类的食物，此时也需要服用对应的药物毕竟药物能够降低血脂，最终起到降低胆固醇的；1多吃蔬菜水果，宜吃一些洋葱香菇萝卜海带黄瓜山楂等食物应多喝白开水，适当的运动，不要吸烟饮酒，不要熬夜患者应低盐，低脂饮食2胆固醇高的女性要注意饮食，不要进食油腻性较大的食物，不要吃猪油肥肉如果症状较严重。

3、高胆固醇生活中注意的是1，降低脂肪的摄入严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜，豆制品，瘦肉，海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，如黄瓜，芹菜，地瓜等2，做菜时少放油，少放盐，可清蒸，煮或者凉拌等3，限制甜食，点心类的摄入3，控制体重4，多进行体能锻炼，多出去散步5，戒烟，戒酒，另外还注意保持心情的；胆固醇高吃什么食物好一般情况下，人体的胆固醇含量是存在一个正常的范围值的，如果饮食作息以及多种因素的影响下，胆固醇的含量很容易会出现一定的变动，从而导致胆固醇偏高或偏低的情况而胆固醇高作为比较常见的亚健康问题，在缓解方法的方面受到了不少人的关注，那么，到底胆固醇高吃什么食物比较好呢；胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低玉米含有丰富的钙磷硒和卵磷脂维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用牡蛎富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平；首先苹果里面含有维生素和纤维素，有利于降低胆固醇其次鳄梨和玉米里面含有丰富的脂肪酸，有利于调节胆固醇浓度还有紫菜绿豆芽燕麦里面含有亚油酸膳食纤维维生素牛磺酸和镁元素，可以促进胆固醇分解平时不仅通过饮食方面，也可以通过运动方面降低胆固醇胆固醇高的患者一定注意饮食，应该注意不吃；上面我们就哪些蔬菜可以帮助我们降低胆固醇这个问题做了详细的介绍，相信我们大家现在对于日常生活中降低胆固醇的一些美味的蔬菜也是有所了解，我们可以知道，韭菜，黄豆等等这些蔬菜不仅营养价值非常高，并且我们日常生活中经常食用这些蔬菜还能够帮助我们起到非常好的降低体内胆固醇的作用；其它富含水溶性纤维的食物对降胆固醇有好处，像生活中的大麦四季豆苹果桃子瓜类菇类海带黑白木耳紫菜等这些蔬菜可以多吃纳豆含有纳豆激酶可以起到一定的降脂作用，它还可以通过激活纤溶酶原转变为纤溶酶，间接裂解纤维蛋白，发挥强力溶栓作用，像舒百宁纳豆红曲就不错，不仅有纳豆，还加入；4 维生素C 科学研究证明人体血液中维生素c的含量与人体内hdlc含量成正比患有高胆固醇的孕妇多吃富含维生素C的柑橘类水果马铃薯椰菜花椰菜草莓番木瓜和深绿色多叶蔬菜等食物5 大蒜洋葱 大蒜有舒张血管抗血绣凝集和阻止胆固醇合成的作用而洋葱含有二烯丙基二硫化物以及含硫氨基酸，有。

4、淡菜拌黑芝麻，青椒炒洋葱，黑木耳炒瘦肉片，白菜拌粉丝，银耳紫菜汤，冬瓜羊肉汤，芹菜炒土豆丝，豆片拌娃娃菜鸡丝，山药炒芹菜，黑木耳炒彩椒，洋葱炒茄子，鸡胸肉炖板栗枸杞，清蒸芋头，菠菜拌黄瓜，等，都可以降低血压，血糖，血脂，软化血管，保护血管弹性，预防高血压的食疗菜还可以降低血脂；西葫芦是一种非常常见的蔬菜，富含水分维生素和矿物质，具有低钾低钠的功效，能有效降低血压和胆固醇因此，对于高血脂的人，可以多吃西葫芦来调节体内的血脂含量结语 现在的医疗技术和人们的生活水平虽然都有了很大的提升，但是依然会有很多人深受疾病对于自己的困扰，所以在预防疾病上大家很有；高胆固醇患者日常生活中要少吃高胆固醇食物，比如动物内脏肥肉巧克力，要多吃些富含膳食纤维的食物，其实很多水果具有降低胆固醇的功效，那么， 胆固醇高不能吃什么蔬菜 ？胆固醇高不能吃什么蔬菜 胆固醇高应该多吃蔬菜1洋葱 洋葱中含有一种精油，可降低血脂中的胆固醇，增强高血脂病人体内纤维蛋白。

5、荠菜荠菜也是常见的蔬菜荠菜有助于人体去除肠道中不必要的营养成分，保持体形，改善胃肠蠕动功能，有良好的通便作用，含有大量纤维胡萝卜素维生素A维生素C等营养成分，可以改善胆固醇高的问题苹果含有丰富的果胶纤维素和维生素C，有助于减少血脂，每天吃两个苹果，坚持吃一个月，会降低对血液；胆固醇高所有蔬菜都可以吃1控制高胆固醇饮食高胆固醇饮食包括动物脑子，动物内脏，贝类如鲜贝赤贝牡蛎扇贝鲍鱼蛤蜊螺类等，油脂类如奶油黄油羊油猪油牛油等2控制饮酒3限制甜食4鼓励食用低胆固醇的食物比如所有蔬菜水果全谷物食品和豆类食物，杏仁核桃等坚果类。