1甘蓝即结球甘蓝，又称洋白菜圆白菜卷心菜包心菜或莲花白它是十字花科芸薹属，二年生草本，甘蓝类蔬菜是近百年来传入我国的蔬菜它的食用部分为叶球，叶子很大，而且层层重叠卷成球状2牛心菜，书名结球甘蓝，2年生蔬菜，栽培面积大，供应期长，是一种抗性强易栽培的稳产高产蔬菜其；两者没有区别圆生菜又称球生菜西生菜西生菜因从西方引进，故名西生菜 西生菜为直根系，分布浅，吸水肥能力弱，球生菜的球形有圆形扁圆形圆锥形圆筒形，质地柔嫩，为主要食用部分圆生菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香在肉食量明显增加的现代人中，圆生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们。

我知道包菜和甘蓝是两种不同的蔬菜包菜是一种结球甘蓝，叶子紧密包裹成球状，口感脆嫩，味道鲜甜，适合多种烹饪方式常见的品种有白色红色和嫩包菜甘蓝的叶子较松散，叶片呈波浪状，不形成明显的结球口感脆，味道略带甜味，适合鲜食或炖汤常见的品种有圆甘蓝千层甘蓝和紫甘蓝因此，在购买和烹饪时，需要根据；叫椰菜椰菜又叫甘蓝，别名卷心菜包菜洋白菜，圆白菜，刚白菜，莲白菜广东广西地区用其做的椰菜酸，是酸料里比较好吃的一种我国各地都有栽培甘蓝来自欧洲地中海地区，是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科芸苔属甘蓝营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。

包菜形状比较扁平，卷心菜是球状的形状比较立体卷心菜比包菜有光泽，而且卷心菜的菜叶是非常的紧实，用手按压都感觉到按压不动而包菜比较松散，用手按压感觉到有空间蔬菜中有很多长得差不多的，比如包菜和卷心菜就凭外表，包菜和卷心菜是一模一样的蔬菜，外形也差不多，都是圆圆的，类似于白菜的。

球状的蔬菜瓜

1、圆形的蔬菜有花椰菜卷心菜冬瓜西兰花圆茄子紫甘蓝西红柿南瓜孢子甘蓝洋葱大头菜芋头土豆等菜花，别名花椰菜西蓝花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种菜花的营养比一般蔬菜丰富，它含有蛋白质脂肪维生素ABCEPU和钙磷铁等矿物质分布于中国，原地中海。

2、紫皮白肉球形的蔬菜长的像洋葱的蔬菜是球茎茴香根据查询相关公开资料可知球茎茴香是伞形科茴香属茴香的变种，草本植物，紫皮白肉球形，光滑，叶鞘边缘膜质，叶片为三四回羽状深裂的细裂叶，小叶成丝状，叶面光滑，被有白色蜡粉，叶柄基部叶鞘肥大，酷似洋葱。

3、椰菜和包菜两种蔬菜之间是不一样的椰菜的原产地在欧洲，形状呈较为立体的球状，表面看起来会比较有光泽，并且菜叶非常的紧实，用来做成菜后吃起来的口感很香脆，非常的适合用来做沙拉，并且蔬菜的含水量较低，储存的时间比较长包菜的原产地是中国，形状看起来比较扁平，表面没有光泽，菜叶之间都比较。

4、2是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达100厘米块根肉质，球扁或长圆形，外皮白色根肉质白色或黄色，无辣味基生叶大头羽裂或为复叶，叶片上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛叶柄有小裂片总状花序顶生萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形，长角果线形，种子球形，34月开花。

球状蔬菜名称和图片大全

1、茨菇，是球形菜为多年生沼泽草本，其球茎可做蔬菜食用，营养丰富，富含维生素， 食物纤维等。

2、包菜是一种蔬菜，是十字花科芸薹属一年生或两年生草本植物包菜一般指甘蓝，又叫做花菜莲花白大头菜，在我国各地均有栽培，除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸包菜是什么菜 包菜由叶片层层包裹成球状体，外形类似扁球形，直径约有1030厘米或更大，颜色呈淡绿色，花期在。

3、大头菜，也可腌制食用。

4、直立开展种子球形，棕色花期4月，果期5月中国各地栽培，作蔬菜及饲料用叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡是中国重要蔬菜之一除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸早在40004500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称“大头菜”，云南俗称“莲花白”。

5、苤蓝又称茄莲，球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物按球茎皮色分绿绿白紫色三个类型按生长期长短可分为早熟中熟和晚熟三个类型早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后5060天收获，代表品种有北京早白天津小缨子等中晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80100天。

6、没有区别，两者是同一种植物，圆生菜又称球生菜圆生菜又称球生菜西生菜西生菜因从西方引进，故名西生菜 西生菜为直根系，分布浅，吸水肥能力弱，球生菜的球形有圆形扁圆形圆锥形圆筒形，质地柔嫩，为主要食用部分。

7、植物学分类外观和形态等区别1植物学分类橄榄菜是指橄榄科植物橄榄的果实橄榄是一种常见的果树，其果实经过腌制后成为橄榄菜包菜是指一类蔬菜，属于十字花科芸苔属，也被称为甘蓝菜或结球甘蓝包菜是一种野生的蔬菜，其叶片形成紧密的球状结构而得名2外观和形态橄榄菜是橄榄果实经过。