1、冷菜大全菜谱 1 凉拌黄瓜黄瓜切片，加蒜泥香菜调料拌匀，清爽可口 2 口水鸡鸡肉手撕，搭配辣椒花椒蒜泥等调料，香辣开胃 3 蒜泥白肉五花肉切片，拌以蒜泥香菜等调料，鲜美不腻 4 沙拉蔬菜洗净切好，加入沙拉酱橄榄油等拌匀，营养丰富 5 盐水鸭鸭肉切片，加入葱姜盐料酒等调料，味。

2、佛手瓜是一种清脆可口营养丰富的蔬菜，含有丰富的锌元素，对儿童智力发育有很大的帮助本文将为大家介绍佛手瓜的营养价值和食用方法，希望能够帮助大家更好地了解这种美味的蔬菜#xF374营养全面佛手瓜肉质细嫩，营养全面，含有蛋白质碳水化合物维生素胡萝卜素钾和各种微量元素，不仅能增强免疫力，还能促进发育#xF9D2。

3、清炒时蔬将白菜西兰花豆角等蔬菜切成小块，热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入蔬菜翻炒，加入适量的盐和鸡精，炒至蔬菜熟透即可凉拌海带丝将海带丝夏季气候炎热，人们的胃口也会相应地变得较差，因此选择清淡可口的家常素菜是非常适合的以下是一些值得推荐的夏季清淡素菜凉拌黄瓜黄瓜具有清热。

4、第一步首先将上海青择干净，然后将上海青放入到食盐水中浸泡15分钟，时间到后，再将上海青捞出，接着用流水将上海青清洗2遍即可备用第二步锅中放入适量的水，把水煮开后，将上海青和料酒放入到锅中，大火将上海青煮30秒后，立即将上海青捞出放入到凉水中浸泡1分钟左右，等上海青完全冷却后捞。

5、青菜又叫小白菜油菜油白菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，被人们誉为“抗癌蔬菜”青菜可以炒可以炖，吃饭很多哦~一香菇青菜 食材 青菜干香菇鸡汤盐鸡精香油水淀粉葱碎食用油做法 1香菇提前泡发备用，把青菜洗净2锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水3捞。

6、下面稍微分三类，分别介绍下对应做法吧第一类对于叶特别薄特别脆的的青菜，典型的如生菜对于这种青菜，其实不一定要用炒了，有时候焯水反而是更好的烹饪方式为什么呢因为叶子实在是太薄了，炒这种烹饪方式，锅底的持续的加热，很容易导致这种薄叶蔬菜内部温度的不断上升，结果就是导致了叶绿素。

7、茄子有许多人都不知道茄子也是可以晒干的，味道甚至比新鲜的更加美味哦方法也简单，只需要把茄子洗干净以后，然后把它切成片，放在太阳底下晒到。

8、姜片，加入2勺盐，煮透入味3火候软硬自己掌握，出锅挑出八角香料，冲洗干净，控干水份4胡萝卜芹菜切成小块，另起一锅水，焯一下蔬菜，出锅过一遍凉水5加盐生抽芝麻香油蚝油醋，搅拌均匀，撒上一层炒熟白芝麻6搅拌均匀，装盘开吃，香而不腻，很爽口，下酒又下饭。

9、步骤一普通的叶菜，如菠菜苋菜油菜之类的，可以煮开水，下点油，下青菜，30秒后即将青菜捞起，这样处理过的青菜再入锅菜，颜色就很翠绿锅里加油，油热后倒入蒜片，可以多放点，蒜香味很足，也好吃，爆香之后，放入油菜，翻炒变软，加点蚝油，盐，香油就可以盛出了大蒜，小米椒切碎撒上。

10、凉菜是夏天的当家菜，在家庭餐桌上，街边大排挡，凉菜都十分受大家喜爱用最新鲜的食物，再加上调味品，授予了每一道凉拌菜不一样的味儿，醒胃又健康养生强烈推荐一道合适夏天吃的清新凉菜，用普遍的青瓜和绿豆芽放到一起拌，青瓜是夏天的当季蔬菜，口味脆爽，香味儿浓，绿豆芽寒性，带有充足的维C。

11、大火快炒30秒，炒至白菜断生变软之后再放入精盐三克调味，将其翻拌均匀，最后淋上少许的明油，就可以出锅装盘啦一道美味可口，香辣爽脆的炝炒白菜就做好了怎么样你学会了吗这样做的炝炒白菜，颜色翠绿不发黄，口感爽脆，比饭店里的还好吃喜欢吃白菜的朋友，有时间在家去试试吧。

12、当然，用姜花椒豆豉辣椒辣椒酱等加重调味也是可以的03 做馅 绿叶蔬菜做馅烹制饺子馄饨包子馅饼等，操作稍复杂，但最为可口菠菜油菜小白菜菜心生菜韭菜油麦菜芹菜叶莴笋叶西洋菜萝卜缨小葱荠菜等都很适合做馅04 做汤 绿叶蔬菜做汤是最简单的吃法之一。

13、下面介绍五种适合产妇食用的蔬菜，它们不仅美味可口，还富含各种营养成分，有助于产后恢复和宝宝的健康#xF96C绿色蔬菜清新解油腻菠菜青椒等绿色蔬菜不仅可以解油腻，还富含胡萝卜素和维生素C，有助于抗氧化和保护肝脏#xF955黄色蔬菜延缓皮肤衰老南瓜黄豆芽和黄甜椒等黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于延缓皮肤衰老#xF346紫色。

14、第一道家常菜 油激茄子 配料茄子番茄葱蒜 调料油盐糖酱油味精 配菜首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条，番茄切成小块，蒜去皮切成片，葱切丝烹饪将油加至9成热，将葱和部分蒜放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的番茄先倒入锅中翻炒约3秒后将条壮的茄子倒入锅内。

15、今天就给大家整理整理，冬季，特别是春节最好吃的十种蔬菜，餐桌上除了大鱼大肉，可口的蔬菜也必不可少呀，荤素搭配，营养更均衡一白萝卜，民间素有“冬吃萝卜，夏吃姜”的说法，白萝卜又有“小人参”的美称萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，它的维生素C很高，高到什么程度呢大概要比梨。

16、芦蒿是一种美味又营养的蔬菜，特别适合孕妇食用清炒芦蒿肉丝，既下饭又营养，口感清脆可口但需注意，芦蒿虽好，也不可过量食用，特别是脾胃不佳者需谨慎芦根则是一种常见的中药材，有止咳清肺之效，能去燥热，无副作用下面，我们将为您介绍芦蒿和芦根的食用方法和注意事项#xF930孕妇需烹制熟透后食用孕妇食用芦蒿需。

17、2放凉后加蒜茸香油醋味精等调料后，拌匀即可食用不需加盐 海带是一种海洋蔬菜，含碘藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大克汀病软骨病佝偻病现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起。