总的来说，马蹄菜是一种营养价值很高的食材，不仅可以提供人体所需的各种营养素，还具有清热解毒健脾养胃降血压降血脂美容养颜等多种功效因此，在日常饮食中，可以适当增加马蹄菜的摄入，对于保持身体健康有很大的帮助但是，由于马蹄菜性寒，脾胃虚寒的人应适量食用。

马蹄菜的功效与作用马蹄菜有着清热解毒利尿消肿的作用，马蹄菜的营养价值比较高含有大量的胡罗卜素维生素B维生素C等营养元素，有着除风散寒的功效，可以用于治疗头目昏眩周身疼痛马蹄菜食用方法马蹄菜可以生吃，其富含较多维生素微量元素等物质，有着生津止渴止咳化痰的功效，对身体的健康有。

1补充营养荸荠的营养价值是比较高的，里面有大量的胡萝卜素和维生素同然有多种微量元素以及维生素，能够补充体内所需要的一些营养物质，增强自身的免疫力2利尿消肿生津止渴荸荠当中的水分较多，在平时出现的口渴症状之后，可以适当吃一些荸荠，这样能够起到生津止渴的作用，同时也可以促进体内新。

美味可口马蹄叶口感清脆，味道鲜美，是很多人喜欢的蔬菜之一它可以生吃，也可以烹饪后食用无论是炒菜煮汤还是做沙拉，都能保持其原有的口感和营养药用价值在中医中，马蹄叶被认为有清热解毒利尿消肿的功效它可以用来治疗黄疸尿路感染高血压等疾病总的来说，马蹄叶是一种非常健康的。

5荸荠具有凉血解毒利尿通便化湿痰，消食除胀等成效假如常食用荸荠，能起到促使体内新陈代谢，加速身体排毒以及营养吸收的作用因而，倡议大家能够恰当的吃一些荸荠，有助于排毒，那么体内毒素的减少，人体的肌肤也会好很多荸荠不宜生吃，由于荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的。