蔬菜不属于碳水化合物，只能说蔬菜内含有碳水化合物碳水化合物是由碳氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物它是为人体提供热能的三种主要...