扬州，作为中国历史文化名城，不仅以其深厚的文化底蕴和美丽的自然风光吸引着人们，更以其独特的美食文化而闻名扬州菜，又称淮扬菜，是中国四大菜系之一的苏菜的代表，以其选料讲究刀...